Un restaurant se choisit souvent sur Instagram, avant même de réserver. Voici sept idées de reels simples à tourner, et quelques règles pour qu’ils donnent vraiment envie de venir.

1. La cuisine en plein service

Le feu, les gestes, le bruit des casseroles : quelques secondes en cuisine racontent mieux le restaurant qu’un long texte. Filmer pendant un vrai service donne une énergie impossible à recréer.

2. Le plat signature, du produit à l’assiette

Du produit brut à l’assiette dressée, en quelques plans courts. C’est souvent le reel qui donne envie de réserver.

3. L’équipe

Le chef, la brigade, la salle : montrer les personnes rassure et crée un lien. Une phrase du chef sur son plat préféré suffit.

4. L’ambiance de la salle et de la terrasse

La lumière du soir, les tables pleines, les verres qui trinquent : c’est le reel qui vend l’expérience, pas seulement l’assiette.

5. Les coulisses

La mise en place du matin, l’arrivée des produits, la préparation d’une soirée privée : les coulisses donnent l’impression d’entrer dans la maison.

6. La nouveauté

Nouvelle carte, plat de saison, cocktail du mois : une raison concrète de revenir. Pour l’ouverture d’A Tavola, trois reels ont présenté la cuisine, la salle et l’équipe dès les premiers jours.

7. Les producteurs et les produits

D’où viennent vos légumes, votre fromage, votre vin ? Les produits et les personnes qui les font sont une histoire que les clients aiment découvrir.

Les règles pour qu’un reel soit vu

  • filmer en vertical dès le tournage, plutôt que recadrer un film horizontal ;
  • accrocher dès la première seconde : un geste, un son, une flamme ;
  • rester court, souvent moins de 30 secondes ;
  • ajouter des sous-titres, car beaucoup de vidéos sont regardées sans le son ;
  • publier régulièrement plutôt que tout en une fois.