Un ristorante si sceglie spesso su Instagram, prima ancora di prenotare. Ecco sette idee di reel semplici da girare e qualche regola per assicurarsi che facciano davvero venire voglia di andarci.

1. La cucina in pieno servizio

Le fiamme, i gesti, il fragore delle pentole: pochi secondi in cucina raccontano la storia del ristorante meglio di un lungo testo. Filmare durante un servizio vero restituisce un'energia impossibile da ricreare.

2. Il piatto signature, dal prodotto al piatto

Dal prodotto grezzo al piatto finito, in poche inquadrature brevi. Spesso è il reel che fa venire voglia di prenotare.

3. Il team

Lo chef, la brigata di cucina, la sala: mostrare le persone rassicura e crea un legame. Basta una sola frase dello chef sul suo piatto preferito.

4. L'atmosfera in sala e in terrazza

Luce serale, tavoli pieni, tintinnio di bicchieri: è il reel che vende l'esperienza, non solo il cibo nel piatto.

5. Il dietro le quinte

La preparazione del mattino, le consegne che arrivano, i preparativi per un evento privato: le immagini dietro le quinte danno a chi guarda la sensazione di entrare nel ristorante.

6. Le novità

Un nuovo menu, un piatto di stagione, il cocktail del mese: un motivo concreto per tornare. Per l'inaugurazione di A Tavola, tre reel hanno messo in risalto la cucina, la sala e il team fin dai primissimi giorni.

7. I produttori e i prodotti

Da dove arrivano le Sue verdure, il Suo formaggio, il Suo vino? I prodotti e le persone che stanno dietro sono una storia che i clienti amano scoprire.

Le regole per farsi vedere con un reel

  • filmare in verticale fin dall'inizio, anziché ritagliare un video orizzontale;
  • catturare l'attenzione fin dal primo secondo: un gesto, un suono, una fiamma;
  • restare brevi, spesso sotto i 30 secondi;
  • aggiungere i sottotitoli, perché molti video si guardano senza audio;
  • pubblicare con regolarità anziché tutto in una volta.